就是喜歡動手做

讓我回想起最初勾起我對烘焙的興趣是在初中的時候
學校推動烘焙技藝學程班當初也就除了課業之外想說閒暇沒事就去學吧去看看
就這樣誤打誤撞被我撞出興趣來而且是越做越有成就感越有心得

業界的實作與學校的教學只能說實在是差的太遠
不過還好國高中都很認真的在學很用心的練習
以目前的實力還很淺很多都只會基礎而已
在這裡學到很多不一樣的東西很開心對我來說都是很特別的
比如巧克力...   就可以玩出很多花樣
我最喜歡用擠花的方式擠出不一樣的圖案了  還有淋面也是進階版很多技巧很多變化
雖然我還沒資格畫蛋糕不過沒關係我相信努力的工作態度以及熱誠的心
師傅會看到的  而我也相信自己可以  加油瞜 : )

忙裡偷閒偷偷擺了 I love U  嘻嘻~

話說這個產品實在是耗費工程阿滿滿的內餡擺上滿滿的草莓

天阿每天挑草莓削草莓擦草莓的數量可觀阿以箱計算=N千顆阿

不過也因為這樣獨特的口感吧每天銷售驚人都得預訂才買的到喔



願~工作越來越順利

加油瞜!

給自己一個smile~